ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
1月のお弁当コレクション

一月のお弁当を振り返ってみました。
冬休み明けのリハビリは娘だけでなく
私のお弁当作りにも必要でした(笑)

たまに登場する
真ん丸おにぎりは、
いろんなおかずを入れるお弁当より
作る時間がかかります。
手際の問題…^^;

バター醤油のトウモロコシごはんは夏だけでなく。
田作りもおせちだけでなく(笑)

素揚げゴボウの甘辛いのは
IGつながりで覚えました。
歯ごたえもよくお弁当にピッタリ♪

炊き込みご飯のときは、
おかずはシンプルでオーケーなのが嬉しい^^;

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大根と以下の煮物や
さつまいもの甘煮も
冬場にとっても美味しい…はず^^;

冬なのにヘタがぴんぴんに元気な
プチトマトが入った時は
喜んでお弁当に2つ入れました^^
水耕栽培ものだったようで甘かったです。

この4月には娘が高3になるので、
2つずつ作るお弁当生活も
あと1年ほどでしょうか。

なんだかあっという間です(゜-゜)

お魚弁当が未だ作れず^^;
今まで1、2回しか魚のおかずをいれたことないのです^^;
これも挑戦したいことの一つ。

海苔巻もまだです。
他にもいろいろ…




わっぱ弁当コレクション2014
2014aki (1 - 1)-19
しばらく前のものからになりますが、
ブログにアップしていなかったお弁当の画像を
何回かに分けてまとめてみようと思います^^
2014aki (1 - 1)-16 2014aki (1 - 1)-17
夫のお弁当には玄米や十六穀米を
娘のには白米を使用することが多いです。

赤みや彩には
お庭のミニトマト(未だ実ってます^^;)や
夏はパプリカやミョウガのピクルスや
甘酢漬けを使っています。
2014aki (2 - 5)
間を仕切るバランの役目をする葉っぱは
勝手口の向こうに茂っていた
ミョウガの葉を使っていましたが
今はすっかり枯れこんで地上部がなくなっています。

↑に敷いてある葉はナンテンです。
2014aki (1 - 1)-13 2014aki (1 - 1)-11


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2014aki (1 - 1)-18
↑これは確か友人宅に持って行ったもので
レンコン餅を初めて作った時のもの。

中華風おこわに魚も肉も、
いろんなものを詰め込んで、
何だかテーマのわからないお弁当になりました^^;

いつかにつづく…
obento200 (1 - 1)-4



塗りのわっぱ弁当
wappabento.jpg
お盆に帰省した時、
義母から駿河塗のお弁当箱を
二つもらってきました!

娘が高校生になった時から
お弁当生活なのですが、
どうもマンネリ化していたところで・・・
wappabento-2.jpg
曲げわっぱのお弁当箱、
好みのものをいろいろ探していました。

まさにそんなときに降って湧いた
ありがた~い品です♪


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wappabento-6.jpg
さっそく使ってますよ~♪
大きさも欲しかったサイズです^^

朝、面倒だな…になりつつあった
お弁当作りも楽しみに変わりました~☆
(なんて単純な…!!^_^; )





プロフィール

michoumama (ミシューママ)

Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
単発レッスンなので、お気軽にご参加ください♪


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