ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
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マカロン抹茶&ショコラ
macaron3flavors1.jpg
今週の土曜日は2年生のマカロンレッスンです。
マカロンをレッスンでするのは
とても久しぶりですし、
まだまだ謎多きスイーツですので
何度か試し焼きをしておかないと
えらいこっちゃ^^;になりかねません…^^;
macaron3flavors2.jpg macaron3flavors3.jpg
こんな感じにレッスンでも焼ければ良いのですが…

喋り続けながらの作業というのは
一人黙々としているときとまったく違って
手元だけに集中しているわけにもゆきません。

ピアノでいうと暗譜して目を閉じてもひけるくらいに
しておかないと、というのが理想です^^
macaron3flavors4_20140226142456287.jpg
そうそう、昨日は外苑前アイランドスタジオにて
料理写真の教室に参加してきました♪
chiaki店長も一緒だったので心強し☆でした。


 ありがとう☆
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つくばで小さなお菓子教室をしています。
ミル・ガトーお菓子教室のブログにも遊びに来てくださいね♪



全3回のうちの第1回目☆
講師のプロカメラマン、タクさん、タケさん、うららさんは
とっても気さくな方たちで、
基本からとても分かりやすく講義&デモ&実習をしてくださいました。

参加者の皆さんもいろいろで
お仕事で必要な方、料理の作り手の方、
機材フェチの方…

初めての顔合わせでしたが
先生方の面白トークで
和気あいあいの雰囲気でした。

私はこれまで写真の知識も全くなく
まさに感覚だけで撮影をしてきましたので
3回のレッスン後には、きっと今までとは違う
すんばらしい画像が撮れるようになっている…と思いたい^^;

撮りためてきた画像は手振れだらけのオンパレードですが
今後はちゃんと三脚を使って
拡大してもくっきりピントの合った写真になるはずよ~!!ヽ(^。^)ノ

早く三脚来ないかな♪

調子が悪いカメラ自体も買い替え予定☆
誕生日プレゼントとして自分に買います^^

テンションあがるな~♪♪(*^。^*)



この記事に対するコメント
それは楽しみ♪
お久しぶりです^^
今でも素敵なカメラテクが、磨かれたらさらにどうなるのか。
見る側も興味津々!楽しみにしてま〜す^_−☆
【2014/02/26 21:21】 URL | glow #- [ 編集]

Re: glowさんへ
ご無沙汰してます。
この冬はお庭…悲しい状態なんですよ。
雪でハボタンは押しつぶされ、ルッコラも未だ溶け残った雪の下…
でも少し掘ってみたら、ぺったんこになりながらも葉っぱにツヤがありました。
ホント、強いです。
写真はこれから力を入れてゆきたいと張り切ってますよ♪
【2014/02/26 22:01】 URL | michoumama (ミシューママ) #- [ 編集]

納得!
そっか!道理でガーデニングの記事が登場しないのですね。
さすがに積もる雪にはかないませんよね。
農作物の被害も深刻なくらいなのですものね。

こちらは鹿児島で、この冬に雪は見てません。桜島は冠雪しましたけど。

今週はブルーベリーが咲き始めました。
桃の輝きもこんもりと葉をほこらせてますが、蕾はまだ。
二年目のマーガレットはようやく蕾が伸びてきました。

ガーデニングの再開も、写真同様楽しみにしてますね^_−☆
【2014/02/28 22:54】 URL | glow #- [ 編集]


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michoumama (ミシューママ)

Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
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