ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
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マカロン・チョコ&イチゴ♪
chocolatfraise1
☆ Happy Valentine ☆
もうそろそろ胃の中がチョコでコーティングされてるよぉ・・・
という状態だったので、
ケーキは作らない!!
チョコも殆ど無くなっちゃったし。
chocolatfraise2
このマカロンは娘の友チョコ用(^^ゞ
私と娘のコラボです。
珍しく「ママァ~、マカロン作りたいの、ネェ~ネェ~❤」って
娘から一緒にやろうよコールと熱いまなざしが飛んできたので
んじゃ、作ろう。
とちょっと重い腰を上げました。
chocolatfraise3
計量したり、
混ぜたり、
絞ったり・・・
一連のコト、一応娘の手でやったのよ。
「ママ、今日はセンセイっぽくない?↗」
だって(^m^)
「でもさ~、ガナッシュ作るチョコ、もうないよ(mama)」
「・・・(娘)」
と、少々脅しておいた後で、
「白いのがまだあった」
「ふひぃ~、助かったぁ」

…ということで、
ホワイトチョコとFD苺を使って
甘酸っぱくてミルキーなガナッシュを作りました☆
chocolatfraise
10人に2個ずつくばるんだと。
友チョコ、友チョコって
ホントにまぁ、女の子は可愛いこと(^m^)
そのうち本命君の作るようになったら
ちゃんと自分で作りなさいよ~(^.^)/~~~

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 Happy Valentine☆
 
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この記事に対するコメント

こんにちは!
先日のざっくりビスケットを使って、苺チョコバーを作ってみました。大成功です。というか、michoumamaさんのアイデアがすごい、と思いました。苺の酸っぱさとホワイトチョコの甘さのマッチング、それにビスケットとマカダミアナッツの食感、すばらしいレシピです。
チョコレートのシュークリームを作ろうと、カカオニブも求めましたが、もう少し先になりそうです。作りたいものがいっぱいあって、なかなか作りきれません。
これからもよろしくお願いします。
【2010/02/14 15:53】 URL | ボクのママ #pMxN6uq. [ 編集]


娘ちゃんはをステキなママって思って自慢しているだろうね~、お友達に^-^
こんなおいしそうな苺のクリームの入るチョコマカロンを友達に手渡せてよかった!

分かる、作り過ぎると、後は何も見たくもないよね。
私もそう思う!笑
今日は家族でのんびりとかな!?
ハッピーバレンタイン❤
私は朝から頭痛なの>~<
【2010/02/14 17:01】 URL | panipopo #nmwP0wpU [ 編集]

友チョコちゃん
michoumamaさんこんばんは~。

さすが、きれいなマカロン・・・。
naonao作ったことないのよ~。
って、卵白消費に無謀にも果敢に挑戦したみたものの・・・・。
目の前の壁はひっじょう~~~に高かった模様・・・・。


ん~~~・・・たぶんマカロナージュ・・・・・?やりすぎたんかいなぁ・・・。
と、思います・・・・。
生地がトロトロ過ぎた・・・・(大泣)

娘ちゃんがいるっていいですよね~。
いっしょにこの時期っていうか、冬場は楽しめるイベント満載だもの。
我が家はつまんないなぁ~・・・。


次男は少しはお手伝いして一緒に作ってくれるけどね・・・。

娘ちゃんが本命チョコを作るのはいつくらいになりそうかしら・・・?
【2010/02/14 22:52】 URL | naonao #- [ 編集]


娘ちゃんがうらやましーっ!!

マカロンは無理だけど↓ちぎりパンはマネできそう~♪
おいしそう!!
【2010/02/14 23:08】 URL | エミリオ #- [ 編集]


michoumama、自慢のママだろうね。
そして、さすが娘ちゃん。
こんなに美しいマカロン作っちゃうなんて!!
私、作ったことないよ~、マカロン。
フリーズドライの苺が欲しくなってきたのぉ~。
michoumamaのせいで~(笑)
【2010/02/14 23:21】 URL | しょこら #lJ6.ovOo [ 編集]

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【2010/02/15 00:19】 | # [ 編集]

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【2010/02/15 04:53】 | # [ 編集]


娘ちゃん、マカロン上手すぎる・ω・;
美しいマカロンコックにとってもおいしそうなイチゴガナッシュ*^^*
娘ちゃんのお友達、幸せすぎです!!!(笑)

今度ネット注文するときには絶対にカカオニブも!と思っております。
まずはチョコシューを作りたいので*^^*マカロンにもポイントになりますね。
近所で売ってないかなぁと探すのですが、せいぜいチョコクランチ^^;(別物・・・・)


【2010/02/15 05:14】 URL | Lynne #- [ 編集]


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michoumama (ミシューママ)

Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
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