ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
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夏の収穫
cropssummer.jpg
夏野菜の収穫がまだまだ続いています☆

ちょっと見ないで放っておくと
馬鹿でっか~いヘチマみたいなキュウリができてしまったり^^;
cropssummer3.jpg
でも十分しゃきしゃきしてるし…
海外時代はこんな巨大キュウリを普通に使っていたので
なんだか懐かしくもあります^^;
cropssummer1.jpg cropssummer2.jpg
さすがに冬瓜は食べきれないので
友人たちにおすそ分け。
ちょっと大きくし過ぎてしまったわね。
okura1.jpg okura2.jpg
午前中しか咲かないオクラの花。
直売所のオクラの花のように、
これも食用になるのかな?
okura.jpg
細かった苗がまるで木みたいに太くなって
枝分かれしてたくさん実を付けるようになってきました。
cropssummer5.jpg
当初、1日1~2本だった収穫が
このごろは5本くらい採れたりして。
今年はオクラを買わずに毎朝食べられてます。
okura3.jpg
上から見るとこんな風。
観賞用にもなるくらい可愛い若葉。
実も上に向かって
すっくと伸びてくので
見ているだけで元気が貰えます。
来年も、オクラは絶対植えよう!!

 ありがとう☆
michoumamaのレシピブックはこちらです☆ 

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edamame2.jpg edamame.jpg
こちらは黒枝豆。
収穫はちょうど夏真っ盛りの頃でした。
虫にやられたりしながら少し貧弱に育ったけど、
最終的には結構実入りが良くてちゃんと太ってきたの。
edamame3.jpg
↑これはほんの一部だけど、
収穫してすぐの黒枝豆は
甘みがあってとっても美味しかった!!

引っ越してきて5か月ほどのときに
まだまだ土が目立っていた我が家の庭を見て
生徒さんに
「ここ、遊ばせとくのもったいないから
適当に何か植えておいたら?」
と言われました。

「そっか~、野菜なら花木や宿根草とちがって
短期間勝負だから気軽に植えときゃいいんだ…」
ということで苗や種から植えたわけです。

で、今後の予定はやはり野菜とお花やハーブの入り混じった
「収穫ガーデン」!!
それが我が家には一番合っているようです(^-^)

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Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
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