ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
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グラノーラ3種
granolas0
何だか口寂しぃなぁ…ということで
またグラノーラを作りました。

前回のは全体にパラパラしている感じ ⇒☆
今度のはチャンク状に固まりのあるタイプ。
こちらのタイプが私の好みではあります^^
granolas1.jpg
全粒粉や豆乳を加えて混ぜることで
ロールドオーツやナッツがざっくざくの固まり状になるのよ♪
granolas2.jpg
オーブンで乾燥焼きしていると
シナモンの甘い香りで部屋がいっぱいに❤

granolas3.jpg
出来上がったベースに
・チョコチップ
・フリーズドライの苺&リンゴ
・レーズン数種
をそれぞれ混ぜ込んで、
3つのバリエーションにしました。

 ありがとう☆
michoumamaのレシピブックはこちらです☆ 

過去のレシピ一覧はこちらから
granolas.jpg
他にもココナッツ&バナナチップス+ドライマンゴーのトロピカルフレーバーとか
松の実&クコの実、ナツメに干し柿とか…
作ってみたい~

シード類、ナッツ類、ドライフルーツ類を自由に組み合わせられるので
いろんなバージョンが楽しめますよ☆

通常は牛乳やヨーグルトと一緒に
朝食に食べるのでしょうが
私の朝食は玄米!!ですから
グラノーラはおやつなんです。

食物繊維がたっぷりでメープルシロップやキビ砂糖で
ほんのり甘くしてあるのでおやつとしても満足感があるの。

うちの娘はナッツ単体では食べないんだけど、
グラノーラは大好きです♪

この記事に対するコメント

ミシューママ!!
こんにちは。

こちら、またまたおいしそうです。
うふふ。
いろいろと、バリエーションで楽しめるって。
すっごく魅力的です。
るーママ、最近は生クリームを使うスイーツの試作が続いていて・・・・。
胃がすっかり、重くなってしまっています。しかもちょっぴい痛いです(>_<)
それでも、あま~いものが欲しいとき、そんなときにこちらがあったらな~って。
すごくそう思いました。
ミシューママ、本当においしそうです(^^)
【2012/10/14 17:07】 URL | るーちゃんママ #- [ 編集]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2012/10/17 12:39】 | # [ 編集]

Re: 鍵「kちゃん」
こちらこそ、ご無沙汰してます。
いつかお店に行ってみたい、と思いつつも日々が過ぎていくよ。
こちらにも遊びに来てほしいし・・・
多忙な日々を送るKちゃんにエールを送ります!!
また会いたいな。
【2012/10/17 17:37】 URL | michoumama (ミシューママ) #- [ 編集]


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michoumama (ミシューママ)

Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
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