ゆっくりBakingな暮らし@cafeパートⅡ
日々のお菓子&パン作りをお伝えします。
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カトルカール・オレンジ
orange.jpg
ミル・ガトーのブログにオーブンの不調について書きましたが、
今回はちょっとした部品交換でなおりました。
この先、無事であってくれるといいんだけど…
orange2.jpg
いつもオレンジピールとして使っているのは
自家製伊予柑ピールです。
このピールやコアントローを入れた
カトルカール♪
orange1.jpg
しっとり、じゅんわりで結構いけました☆
紅茶入れてティータイムにいただきます。



 ありがとう☆
michoumamaのレシピブックはこちらです☆ 

過去のレシピ一覧はこちらから

今朝は氷点下3℃。
寒さが深まりつつあります。
今年はあったかい、って聞いてたけど
どうやら逆のようですね。

今日は丸一日オフなので
ホームセンターで庭づくりの資材を調達する予定。
そうじゃなくてもホームセンター好きの私は
時間があればいつもこのお店をウロウロ。
ガーデンセンターが充実しているし、
生鮮もスーパーも入っているので
とっても便利。

冬の間に枕木を使った花壇を作ります。
そして宿根草中心のボーダー花壇の準備も。
冬にも緑でおおわれるよう、
常緑の多年草など、いろいろ調べ中。



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プロフィール

michoumama (ミシューママ)

Author:michoumama (ミシューママ)
12年間以上の海外生活に終止符を打ち、
日本に帰国後も大好きなパン&お菓子作りを続けています。
製菓衛生師、大学生になって家を出た娘を
想いつつ猫のらいちに癒される日々。
茨城県つくばにてお菓子教室をしています☆
単発レッスンなので、お気軽にご参加ください♪


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